La felicità della pasta al forno e lo stupore della forma a ciambella. Questi sono i punti di forza del timballo, oltre l’ottimo sapore e il profumo, buonissimo. Se si hanno tutti gli ingredienti a disposizione, anche la preparazione è veloce: giusto il tempo di assemblare tutto, 20 minuti in …
TIMBALLO DI TAGLIATELLE CON PROSCIUTTO E PISELLI Leggi tutto »
La pasta al forno… io la adoro in tutte le sue espressioni e forme! Ma le melanzane gli danno quel tocco in più che la rende particolare. Insomma buonissima! Sarà l’amarognolo della melanzana, sarà la consistenza croccante e soffice della pasta, sarà il formaggio che fila
La pasta rustica è una reinterpretazione della classica e amatissima pasta al forno. Fragrante e saporita la rende più versatile. Piatto completo che attira l’attenzione di grandi e piccini. Volendo, può considerarsi anche come una valida alternativa per un buffet, insieme a tutti gli altri tipi di pizze rustiche non passerà sicuramente inosservata.
Conchiglioni al sugo ripieni di carne e gratinati in forno sono un ottima alternativa alla solita pasta al forno domenicale. Sono un po’ elaborati nella preparazione, ma il risultato è assicurato. Graditi da grandi e piccini, finiranno tutti.
