Dolci

crema pasticcera

Crema pasticcera al limone senza glutine

Una ricetta base, da tenere sempre a portata di mano! Delicata, leggera e profumata di essenza di limone. 500ml latte 3 tuorli 100g zucchero 50g maizena (amidi di mais) scorza di limone non trattato Lavorare i tuorli con lo zucchero usando una frusta elettrica, aggiungere la maizena e continuare a

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Ciambella con la ricotta

La mattina é bello alzarsi e trovare in cucina una bella ciambella, fatta in casa! Tagliarne una bella fetta, scuotere lo zucchero a velo abbondantemente distribuito sopra e, dopo aver dato un sorso al caffè caldo e fumante, addentare il soffice impasto.

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