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polpettone ricoperto di pasta sfoglia con interno uova di quaglia sode

Polpettone con uova di quaglia

Un ottima alternativa al polpettone classico, soprattutto se si vuole far colpo sui commensali. In stile Wellington, un polpettone originale e saporito con al centro delle uova di quaglia che lo rendono veramente originale.

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- "La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla diventare arte."

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