Primi

Spaghetti con gli scampi

ingredienti 15 scampi freschi (circa) 500g pomodori pelati olio aglio prezzemolo tritato pepe 400g spaghetti preparare un sughetto bello ristretto mettendo i pelati spezzettati in un tegame ampio in cui si è fatto soffriggere lo spicchio di aglio. Quando il sughetto sarà pronto aggiungere sale, pepe e prezzemolo tritato. Mettere […]

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Cous cous melanzane e pesce spada

Per variare un po???” Cous cous con tocchetti di pesce spada melanzane pomodorini e basilico “Questo è da rifare “assolutamente “!Un po laborioso, ma speciale! La ricettax 4persone Per il cous cous 200g Cous cous precotto 500 ml acqua 4 cucchiai di olio Una presa di sale grosso Portare ad

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Tubettini con crema di ceci al profumo di rosmarino e pancetta

Tubettini con crema di ceci al rosmarino e pancetta Se anche voi avete problemi a far mangiar i legumi ai piccoli in famiglia, provate questa ricetta! La ricetta è questa. INGREDIENTI Ceci lessi Pancetta dolce a cubetti Rosmarino (poche foglioline) Olio In un tegame mettere un fondo di olio, riscaldare

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TIMBALLO DI TAGLIATELLE CON PROSCIUTTO E PISELLI

La felicità della pasta al forno e lo stupore della forma a ciambella. Questi sono i punti di forza del timballo, oltre l’ottimo sapore e il profumo, buonissimo. Se si hanno tutti gli ingredienti a disposizione, anche la preparazione è veloce: giusto il tempo di assemblare tutto, 20 minuti in

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RISO CON LE BIETOLE

Buono e delicato, questo risotto è veramente gustoso. Un’idea strategica soprattutto quando si fatica a far mangiare le verdure ai bambini. Le verdure si amalgamano completamente con il riso, rendendole gradevolissime. Una spolverata di parmigiano è di dovere, per rendere questo piatto completo da tutti i punti di vista. Preparazione:

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