Sugo di baccalà
Un sugo buonissimo, adatto per condire qualunque formato di pasta lunga. Ideali come da tradizione nei giorni della vigilia, ma non solo.
Sughi
POLPETTE AL SUGO SENZA FRITTURA
Le polpette al pomodoro sono un classico intramontabile. Una prelibatezza che non passa inosservata, soprattutto quando ci sono bambini. Sicuramente le polpette al sugo fritte e poi passate nel sugo non hanno rivali, ma anche questa versione un po’ più light non teme confronti. Spariscono in un batter di ciglia. …
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