Cosa cucino a pranzo?…Ricettario online
La raccolta delle ricette online!
Sempre a portata di mano
Tocchetti di pane di Matera fritti
Pancotto con le rape
Couscous di pesce
Polpette di pane fritte
Frittata di risotto allo zafferano con salsiccia e funghi misti
Peperoni friggitelli
Gateau di patate… ovvero la pizza di patate
Polpettine di merluzzo
Mais saltato in padella con il burro
Cialledda calda
Calzone con gli sponzali alla pugliese
Cavatelli al forno con le melanzane
Vellutata di zucca con salsiccia e crostini
RISO CON LE BIETOLE
Gnocchi di patate
Troccoli con le vongole!!
Linguine scampi e vongole
Nidi di tagliolini con salmone e gamberetti
Pasta con la mollica
Pasta e fagiolini
Mezzemaniche con pomodori ciliegino e salsiccia fresca sbriciolata
Tubettini con crema di ceci al profumo di rosmarino e pancetta
Cialledda fredda
Agnello al forno con le patate
Agnello in umido ( U Cutt’riedd)
Baccalà in pastella
Polpettine di merluzzo
Capocollo di maiale con funghi champignon
Spaghetti con gli scampi
Pollo alla cacciatora
Uova sode… può essere un secondo
Salsiccia al forno con la zucca e cipolla
Carote e zucchine saltate in padella
Rollè di tacchino
Cous cous melanzane e pesce spada
Pastiera con gocce di cioccolato
Tirami-mousse
Crostata di ricotta
Torta ricoperta al cioccolato
Pastarelle morbide della Nonna
Ciambella allo yogurt
Crema pasticcera al limone senza glutine
Torta Mimosa
Ciambella al cioccolato, supergolosa!!!
Le cartellate e il natale nel cuore
Biscottoni da latte o meglio “biscottoni da inzuppo”
Zeppole di San Giuseppe
Le Pettole: deliziose frittelle di pasta lievitata
Panepizza
La focaccia tradizionale lucana
FOCACCIA BIANCA
Brioscine alla vaniglia
Il pane di Matera… unico e ineguagliabile
Tocchetti di pane di Matera fritti
Cialledda fredda
Focaccia con pomodorini
Ciambella di rose alla Nutella
Panini all’olio
Calzone con gli sponzali alla pugliese
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La focaccia tradizionale lucana
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Calzoni con la ricotta e ragù misto
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Pasta con la mollica
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Castagnole di Carnevale
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Dolci di San Valentino: una selezione di dolci romantici
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Risotto ai funghi misti senza lattosio
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Chiacchiere di Carnevale
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Ciambella allo yogurt
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Le Pettole: deliziose frittelle di pasta lievitata
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Olive nere fritte
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Spaghetti alla Sangiovannino