Ciambella al cioccolato, supergolosa!!!

In ogni ricettario che si rispetti deve esserci la ricetta della ciambella e non può mancare sicuramente la ricetta di un’ottima ciambella al cioccolato. La ricetta che vi descriverò oggi è fantastica, una ciambella super cioccolatosa a cui non si può resistere, in più è anche semplicissima da fare, ancora più semplice se si adopera il bimby o un qualunque frullatore o mixer da cucina. Soffice profumata e morbida accompagnata da un po’ di panna e di cioccolato liquido diventa ancora più irresistibile. Questa è una ricetta che con tutti gli onori entra a far parte delle “ricette di famiglia”.

  • Preparazione: 15min
  • Cottura: 40min
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 12+
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 250 g Cioccolato fondente
  • 250 g Zucchero
  • 250 g Burro
  • 150 g Farina 00
  • Uova intere
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci

Preparazione

  1.  
    1. Sciogliere il cioccolato con il burro nel microonde o a bagno maria
    2. Inserire nel boccale del bimby ( o con altro robot da cucina) tutti gli altri ingredienti, ricordando sempre di mettere i liquidi sul fondo e le polveri sopra, 1 min vel. 5
    3. Versare il cioccolato sciolto, raffreddato, a filo con le lame in movimento fino a farlo incorporare completamente.
    4. Imburrare uno stampo da ciambella
    5. Versare il composto nello stampo e infornare

Note

Infornare in forno caldo a 180-190°C per 40 min.

Prima di sfornare, fare sempre la prova dello stecchino.

ciambella al cioccolato

Ciambella al cioccolato

cosa cucino a pranzo?… e non solo!!!
una ciambella super cioccolatosa a cui non si può resistere e in più è anche semplicissima da fare,
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Preparazione 15 min
Cottura 40 min
Tempo totale 55 min
Portata Dessert
Cucina Italiana
Porzioni 12

Ingredienti
  

  • 250 g cioccolato fondente
  • 250 g zucchero
  • 250 g burro
  • 150 g farina00
  • 6 uova
  • 1 lievito per dolci

Istruzioni
 

  • Sciogliere il cioccolato con il burro nel microonde o a bagno maria
    Inserire nel boccale del bimby ( o con altro robot da cucina) tutti gli altri ingredienti, ricordando sempre di mettere i liquidi sul fondo e le polveri sopra, 1 min vel. 5
    Versare il cioccolato sciolto, raffreddato, a filo con le lame in movimento fino a farlo incorporare completamente.
    Imburrare uno stampo da ciambella
    Versare il composto nello stampo e infornare a 180°C per 40 min

Note

Le stesse operazioni si possono fare con uno sbattitore elettrico.
Keyword ciambella al cioccolato, cioccolato
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