Cosa cucino a pranzo?…Ricettario online
Frittata di risotto allo zafferano con salsiccia e funghi misti
Polpette di pane fritte
Couscous di pesce
Polpettine di merluzzo
Pancotto con le rape
Mais saltato in padella con il burro
Peperoni friggitelli
Cialledda calda
Gateau di patate… ovvero la pizza di patate
Calzone con gli sponzali alla pugliese
Tocchetti di pane di Matera fritti
Risi e Bisi
Mezzemaniche con pomodori ciliegino e salsiccia fresca sbriciolata
Favetta con cicorielle campestri
Pasta con la mollica
Sugo di baccalà
Spaghetti con gli scampi
Couscous di pesce
Maltagliati con crema di ceci
ZUPPA DI FARRO
Nidi di tagliolini con salmone e gamberetti
Pancotto con le rape
Gnocchi di patate
Agnello al forno con le patate
Uova sode… può essere un secondo
POLPETTE AL SUGO SENZA FRITTURA
Pollo alla cacciatora
Sformato di zucchine
Frittata di risotto allo zafferano con salsiccia e funghi misti
ALETTE DI POLLO ALLA SALVIA
Couscous di pesce
Agnello in umido ( U Cutt’riedd)
Polpette di pane fritte
Capocollo di maiale con funghi champignon
Baccalà al forno con la paprika dolce
Ciambella ai mirtilli con limone e cioccolato bianco
Biscottoni da latte o meglio “biscottoni da inzuppo”
Ciambella alla panna
Rotolo al cacao con panna
Torta al cioccolato, morbidosissima golosità!!!
Cheescake alla Nutella di Zia Anto
Confettura di fioroni al profumo di vaniglia
Ciambella allo yogurt
Torta di confettura di Marroni e cioccolato fondente
Crostata di frolla al cacao con crema pasticcera
Chocoflan, dal Messico una vera delizia
Pasta frolla montata
Focaccia con pomodorini
La focaccia tradizionale lucana
Panepizza
Brioscine alla vaniglia
Cialledda fredda
Calzone con gli sponzali alla pugliese
FOCACCIA BIANCA
Le Pettole: deliziose frittelle di pasta lievitata
Tocchetti di pane di Matera fritti
Panini all’olio
Ciambella di rose alla Nutella
Il pane di Matera… unico e ineguagliabile
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La focaccia tradizionale lucana
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ALETTE DI POLLO ALLA SALVIA
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MUFFIN ALLO YOGURT
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PANNACOTTA
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Focaccia in padella
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Ciambella al cioccolato, supergolosa!!!
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Cavatelli al forno con le melanzane
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Pastiera al cioccolato
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Lo zucchero bianco o di canna?
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Mais saltato in padella con il burro
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Gateau di patate… ovvero la pizza di patate