le ricette di ” Cosa cucino a pranzo?… e non solo”
Se siete amanti del cioccolato dovete assolutamente provare questa torta al cioccolato!!! E’ meravigliosa! E ve lo dice una persona a cui il cioccolato non fa impazzire, io amo più per il salato, ma quando ho assaggiato questa torta… è stato amore al primo morso. Quello che ti conquista prima […]
Torta al cioccolato, morbidosissima golosità!!! Leggi tutto »
Italianizzato lo chiamiamo Cutturiello, ma in dialetto lucano rende meglio: “U Cutt’riedd”. L’agnello in umido è un piatto della nostra tradizione, saporito e goloso. La sua preparazione è di una semplicità unica, come il suo sapore. Carota, cipolla e sedano puliti e tagliati grossolanamente, così da poter essere mangiati. Fratello
Agnello in umido ( U Cutt’riedd) Leggi tutto »
Una torta classica ma buonissima, a colazione o a merende, con il caffè o con un buon tè…. sempre perfetto
Era da un po’ che volevo provare a farlo… Mi spiace sempre buttare via le foglie e le coste più esterne del sedano. Le pulisco, le surgelo e così le tengo sempre pronte, ma avevo letto di questa preparazione e cosi, incuriosita, mi sono cimentata. Per fare il sale di
La torta più classica, quella più semplice ma più saporita. quella in cui affondare il cucchiaino è…
Torta classica… tutto comincia da un semplice pandispagna Leggi tutto »
Le linguine scampi e vongole è il primo piatto ideale per un menù a base di pesce. Sfizioso e saporito riporta i profumi dell’estate a casa.
Linguine scampi e vongole Leggi tutto »
Una valida alternativa per accontentare anche chi per gusti personali o per scelta non vuole mangiare carna, ma anche solo per il gusto di fare qualcosa di diverso.
Torta salata bietole tonno e olive Leggi tutto »
Il babà al rum è un dolce particolare, profumato, consistente e inebriante. Quel suo delicato profumo di rum ti conquista.😍 Imparare a farlo è un’esperienza che ti allena alla pazienza. E’ un dolce da fare con calma, i tempi li detta lui sia per la lievitazione sia per l’inzuppatura, ma
