Cultura

Angolo di appunti culturali

Pudding

Alla scoperta del Pudding

Chi pensa sia un semplice budino… si sbaglia! I libri… adoro i libri, nascondono sempre segreti! Ma questo è stata una vera scoperta!!! Graditissimo regalo, non solo in quanto libro, ma soprattutto per il suo inaspettato e originalissimo contenuto. Infatti, nella mia più completa ignoranza, relegavo il pudding nello scomparto […]

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baccalà al forno

Baccalà al forno con la paprika dolce

La tradizione vuole che a Dicembre, sulle nostre tavole,non manchi mai… il baccalà! Anche se il baccalà ormai si trova tutto l’anno, è proprio nel periodo di Natale e durante l’inverno che rafforza la sua presenza sulle nostre tavole. La ricetta che vi propongo oggi è la seguente: Chiudere i

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Rino- immagine header

Rino

Rino, un amico speciale! Rino, non è il mio vero nome. Così mi chiama lui da quando mi ha ridato la vita. Ero un ammasso informe, polvere e null’altro. Venivo dalla campagna ed ero l’ombra di ciò che sono oggi, così schiacciato, triturato e sbriciolato da non riconoscermi più. Polvere

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