Un dolce buonissimo, semplice e profumato, che proviene dalle antiche tradizioni lucane, quando gli ingredienti erano pochi e semplici e si sfruttavano al meglio, combinandoli in vario modo, ottenendo sostanziosi […]
Crostata di ricotta Leggi tutto »
Ricetta semplice, gustosa, veloce e salutare. L’ingrediente indispensabile per la buona riuscita sono delle alici freschissime!
Tortino di alici mollicato Leggi tutto »
Un piatto semplice e saporito, se poi vi piacciono il riso e i piselli… il connubio è perfetto. La ricetta è semplice e veloce, non più di 30 minuti.
Chi pensa sia un semplice budino… si sbaglia! I libri… adoro i libri, nascondono sempre segreti! Ma questo è stata una vera scoperta!!! Graditissimo regalo, non solo in quanto libro,
Alla scoperta del Pudding Leggi tutto »
Da piccola mi piaceva tanto ascoltare le storie e a Natale, con il freddo e il vento che soffiava fuori, l’atmosfera era quella giusta. Questa è una bella storia da
Il Natale di Martin Leggi tutto »
La pasta e rape è uno dei piatti cardine della nostra tradizione. Un piatto povero, che può essere arricchito con tantissime sfumature di sapore. La mollica sfritta, il peperone crusco
Pasta e rape con peperone crusco e mollica fritta Leggi tutto »
Il bello del fare i biscotti con un allegra compagnia di gnomi chiassosi è lasciare libera la fantasia di grandi e piccini. Trovare l’armonia e divertirsi insieme tra farina che
I biscotti di Natale Leggi tutto »
il baccalà in pastella è croccantissimo, mangiato caldo è irresistibile, un pezzo tira l’altro.
Baccalà in pastella Leggi tutto »
