le ricette di ” Cosa cucino a pranzo?… e non solo”
Una cena un po’ diversa è il vostro obbiettivo o un contorno un po’ più d’effetto, e soprattutto, volete un piatto veloce. Se non avete molto tempo, allora dovete provare questo sformato. Gli ingredienti, di solito, si hanno quasi sempre in casa e il risultato è assicurato. Inoltre è un …
Sformato di zucchine Leggi tutto »
Una delle ricette base, decisamente indispensabile nel ricettario di un casa in Italia. Anche questa ricetta è stata rivisitata in più modi; qui, vi ripropongo la più semplice senza lievito, solo uova zucchero e farina.
Conchiglioni al sugo ripieni di carne e gratinati in forno sono un ottima alternativa alla solita pasta al forno domenicale. Sono un po’ elaborati nella preparazione, ma il risultato è assicurato. Graditi da grandi e piccini, finiranno tutti.
Se volete qualcosa di sfizioso e che soddisfi la voglia di dolce e di cioccolato che improvvisamente vi ha colto,ma senza esagerare con le quantità, allora dovete provare le tazzine di cioccolato. Questo dessert è un po’ cioccolata in tazza ma fredda, un po’ crema al cioccolato dalla consistenza nutellosa …
Tazzine di cioccolato fondente al microonde Leggi tutto »
Ho fatto del risotto alla milanese, ma ho esagerato con le quantità, allora ho pensato: cosa posso farne di tutto questo riso? Pensa, pensa, pensa…IDEONA!!!! Frittata al forno. Apro il frigo per vedere come rendere un po’ più fantasiosa questa creazione. Ecco la combinazione giusta, ho della salsiccia di maiale, …
Frittata di risotto allo zafferano con salsiccia e funghi misti Leggi tutto »
La ciambella di rose alla Nutella è un dolce adatto a colazione o a merenda. E’ uno di quei dolci che non tradisce mai, soprattutto se si hanno dei bambini. Infatti l’unico rischio che si corre è di arrivare a tavola con il piatto vuoto. Garantito, va a ruba!
