Merenda

I bignè… ovvero la pasta choux

Cosa sono i bignè, se non piccoli involucri contenenti un dolce segreto?
I bignè non possono assolutamente mancare nel ricettario di casa. Ricetta indispensabile per realizzare un profitterol. Dolci o salati i bignè sono ottimi, piccole palline di pasta choux, capaci di esaltare tutti i tipi di creme. I bignè danno la possibilità di creare splendidi e saporiti antipasti o sfiziosi e deliziosi dessert.

Cheescake alla Nutella di Anto

La cheescake alla Nutella è un dessert ideale. E’ un dolce fresco e cremoso; con il suo profumo di biscotti e il suo strato uniforme di cioccolato ti tenta subito…fin dal primo sguardo! Inoltre la facilità di esecuzione lo rende un dolce realizzabile da tutti anche dai meno esperti.

Mug-cake!!!

La bellezza di questa ricetta è che è velocissima e poi che può essere farcita con ciò che si vuole.”Il cuore lo scegli tu!” Può essere nutella, cioccolato fondente, a scaglie o in gocce, marmellata, frutta o qualsiasi cosa possa essere una goduria per il proprio palato.

Pasta frolla montata

Pasta frolla montata Ecco a voi una ricetta semplice e ottima, la PASTA FROLLA MONTATA. Si realizza velocemente ed è veramente adatta per ottenere biscotti profumati e friabili. Ideali per accompagnare il tè o qualunque altro momento della giornata, in cui si desideri una pausa dolce. Inoltre  sostituendo il burro con …

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