Maltagliati con crema di ceci
Dalla tradizione della nostra terra un primo piatto semplice ma ricco di sapore.
Dalla tradizione della nostra terra un primo piatto semplice ma ricco di sapore.
Tubettini con crema di ceci al rosmarino e pancetta Se anche voi avete problemi a far mangiar i legumi ai piccoli in famiglia, provate questa ricetta! La ricetta è questa. INGREDIENTI Ceci lessi Pancetta dolce a cubetti Rosmarino (poche foglioline) Olio In un tegame mettere un fondo di olio, riscaldare …
Tubettini con crema di ceci al profumo di rosmarino e pancetta Leggi tutto »
Se avete tempo e volete provare a cucinare le fave secche in un modo diverso e veramente sfizioso, dovete allora provare a fare le FAVETTE FRITTE.
Sono veramente sfiziose! Possono accompagnare un aperitivo, affiancate da olive, salatini, patatine ecc. ecc. ecc.
Il sapore delle lenticchie unito a quello delle patate, delle carote e degli altri profumi dell’orto, crea un connubio spettacolare, ideale per il pasto, soprattutto se unito al profumo e al sapore del buon pane di semola.